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Máquina de amasar

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Descripción general
Máquina de amasar
Detalles del producto
La máquina de amasar rodante utiliza el principio de impacto físico para hacer que la carne se vuelque hacia arriba y hacia abajo, se golpee y se golpee mutuamente en el tambor en un Estado de vacío, produciendo así un efecto de masaje y encurtido uniformemente distribuido. Puede hacer que la carne absorba las escabeches uniformemente, mejorar la fuerza de Unión de la carne y la elasticidad del producto. Cuando los trozos de carne ya inyectados y tiernos entran en la máquina, a través de un rollo lento y suave del cilindro del equipo, los trozos de carne se exprimen y masajean uniformemente, acelerando la liberación de proteínas solubles en sal en los trozos de carne, al tiempo que los aditivos (almidón, etc.) se mezclan con proteínas del cuerpo, mejorando la estructura del tejido de la carne y aumentando la tasa de producción. Además, puede hacer que la carne del producto sea tierna, aumentar la retención de agua de los trozos de carne, buen sabor, hermoso color y textura de las rebanadas, alta tasa de producción y otras características.
Además, el equipo está hecho de acero inoxidable de alta calidad, con cabezas elípticas en ambos extremos del cilindro para aumentar el espacio de rodadura, que tiene una estructura compacta, un funcionamiento estable, bajo ruido, un rendimiento confiable, una operación simple y una alta eficiencia en el uso del equipo.
Características:
El diseño de las páginas de pulpa es único: este equipo se divide en hojas de pulpa ordinarias de una sola capa y hojas especiales de tipo "a", que son adecuadas para diferentes tipos de productos.
Método de entrada y salida: el método de entrada y salida se puede seleccionar automáticamente de acuerdo con los diferentes productos procesados. el método de entrada y salida es voltear la salida, que es conveniente y rápido.
Programa de control: los electrodomésticos de control de esta máquina utilizan controladores informáticos impermeables de relé de tiempo, que son más convenientes de usar.
Estructura: ambos extremos del tambor adoptan una estructura de tapa de sellado de rotación para maximizar el espacio de caída en el cubo, sin callejones sin salida, lo que hace que el efecto del producto rodante sea bueno.