El equipo de fermentador de esterilización totalmente automático consta de tanque, sistema de mezcla, sistema de control de temperatura, sistema de control de ph, sistema de control de presión, sistema de control de oxígeno, sistema de alimentación de nutrientes, sistema de muestreo, sistema de limpieza y desinfección, así como sistema de adquisición y procesamiento de datos.
Cuerpo del tanque: el cuerpo del tanque del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático generalmente está hecho de acero inoxidable (sus316l) o frp, y su volumen puede alcanzar más de 80 metros cúbicos según sea necesario.
Sistema de agitación: el sistema de agitación del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático se divide en dos tipos: mecánico y vórtice de gas. el tipo mecánico adopta el método tradicional de agitación mecánica, mientras que el tipo de vórtice de gas utiliza la inyección de gas para formar un flujo de aire circular para lograr el propósito de agitación. El sistema de agitación de vórtice de gas es ampliamente utilizado debido a su baja potencia de agitación y buen efecto de agitación.
Sistema de control de temperatura: el sistema de control de temperatura del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático incluye principalmente el tipo de baño de agua, el tipo de circulación de agua, el tipo de calefacción de gas y el tipo de calefacción eléctrica, de los cuales el tipo de baño de agua se elimina gradualmente y se reemplaza por el tipo de circulación de agua y el tipo de calefacción de gas. El tipo de circulación de agua controla la temperatura del tanque circulando agua de calefacción, mientras que el tipo de calefacción de gas utiliza gas o vapor para calentar el tanque. Debido a sus ventajas de alta precisión de control de temperatura y control conveniente, el tipo de calefacción eléctrica se ha utilizado ampliamente en pequeños equipos de fermentadores esterilizados.
Sistema de control de ph: el sistema de control de pH del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático generalmente consta de electrodos de ph, válvulas de control y líquidos de ajuste de Ph. el control de pH se puede lograr tanto mediante la adición automática de álcali y ácido como mediante la entrada de dióxido de carbono o aire para controlar el Ph.
Sistema de control de presión: el sistema de control de presión del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático consta principalmente de válvulas de control de presión ajustables o sensores de presión, que actúan para controlar la presión en el tanque.
Sistema de control de oxígeno: el sistema de control de oxígeno del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático generalmente consta de medidor de flujo de gas, válvula de control diferencial de presión y otros elementos, ajustando la cantidad de oxígeno que se introduce para lograr el entorno de fermentación.
Sistema de alimentación de nutrientes: el sistema de alimentación de nutrientes del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático se compone principalmente de bombas de alimentación, dispositivos de medición, etc. su función es agregar una cantidad adecuada de nutrientes al fermentador para satisfacer las necesidades metabólicas de los microorganismos.
Sistema de muestreo: el sistema de muestreo del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático generalmente consta de muestreadores continuos, muestreadores de aguja, etc. su función es monitorear el número de microorganismos, el Estado de crecimiento, la concentración de metabolitos, etc. durante el proceso de fermentación en cualquier momento.
Sistema de limpieza y desinfección: el sistema de limpieza y desinfección del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático generalmente se compone de la selección del dispositivo de limpieza automática y el método de esterilización.
Sistema de adquisición y procesamiento de datos: el sistema de adquisición y procesamiento de datos del equipo de fermentador de esterilización totalmente automático generalmente consta de un recolector de datos en tiempo real, un software de monitoreo y un sistema de alarma, que puede monitorear y controlar una variedad de parámetros del entorno interno del fermentador, y realizar la adquisición y procesamiento de datos en tiempo real.
