Equipo de horneado por microondas de grano

¿La panadería de granos diversos como la soja y los cacahuetes generalmente se freía en la olla tradicional de carbón o la olla arrocera, ¿ por qué este método tradicional de procesamiento siempre ha existido? La razón principal es que el precio es relativamente barato, pero los granos diversos horneados son relativamente duros, la cocción es desigual y hay un fenómeno de intercalación, y la temperatura caliente no se puede controlar bien para destruir todo el lote de materias primas. Desde el punto de vista del operador, se necesita un maestro de experiencia a largo plazo para hacerlo y debe haber una persona fija vigilando el procesamiento. desde el punto de vista energético, el método de procesamiento de quemar leña y carbón ya no cumple con los requisitos actuales de producción ecológica y ya está en camino de ser prohibido.

¿¿ cuáles son las ventajas del nuevo equipo de maduración de cereales diversos que se presentará hoy?

1. energía: bajo consumo de energía y bajo costo de procesamiento
Solo se necesita electricidad, se abre y se usa, no se necesita precalentamiento, para que el material en sí sirva como calentador, cuanto mayor sea la humedad, más microondas absorberá la Parte.

2. uniformidad de la cocción: buena uniformidad de la cocción por dentro y por fuera
El principio de funcionamiento de las microondas es utilizar el agua contenida en el propio material para absorber las microondas y producir su propio calor. cuanto más agua del material absorbe, más microondas absorbe, logrando así el efecto de hornear cereales y cereales Uniformes.

3. aspecto del sabor: con expansión, el sabor es más crujiente.
El calentamiento por microondas pertenece al fuerte aumento de la temperatura del gas en el interior del material, la transmisión es muy fuerte y en estado de alta presión, cuando se alcanza una cierta presión, el material se expandirá.

4. el equipo de horneado de soja por microondas también tiene el efecto de eliminar el olor a soja.
Las microondas destruyen la actividad de la enzima enzimática en la soja durante el Trabajo.

Entonces, todos también preguntarán cómo es la temperatura de cocción por microondas.
En general, las máquinas de cocción de maduración tradicionales necesitan calentar el equipo a 180 a 200 grados antes de freír durante mucho tiempo.
La máquina de cocción de soja por microondas consiste en calentar la soja a unos 110 - 120 grados, comenzando a calentar la soja a temperatura ambiente, y el tiempo de calentamiento es generalmente de entre 5 - 8 minutos. Por lo tanto, la máquina de cocción por microondas de soja pertenece a la cocción a baja temperatura, sin la fuerza térmica externa sobre el material en sí, naturalmente no causará la pérdida de nutrientes debido a la temperatura de cocción excesiva y el tiempo de procesamiento excesivo.

Un buen equipo es naturalmente inseparable de su diseño razonable y que satisface las necesidades de producción, se puede decir de los siguientes puntos:
1: calentamiento, horneado, esterilización rápida y uniforme
2: esterilización a baja temperatura, esterilización efectiva, puede cumplir con los requisitos comerciales para el número total de bacterias microbianas
3: una máquina de secado, secado y esterilización es versátil, ahorra energía y alta eficiencia energética, lo que ahorra mucho más electricidad que el equipo de procesamiento general.
4: ambiente limpio y ordenado, sin tres residuos industriales, operación flexible
5: según el contenido de agua del material, la capacidad de producción del cliente debe calcularse con qué equipo de alta potencia se debe utilizar.
6: operación, 1 - 2 personas pueden operar toda la línea de producción, y la producción es grande

Hay muchos materiales aplicables al equipo de maduración por microondas de soja:
1. industria alimentaria de ocio: semillas de melón, cacahuetes, anacardos, almendras, castañas, avellanas, piñones, nueces, etc.;
2. industria de procesamiento de granos diversos: maíz, sorgo, arroz, arroz glutinoso, cebada, trigo, trigo sarraceno amargo, frijoles mung, soja, frijoles rojos, cebada, harina, etc.;
3. industria de extracción de aceite: sésamo, colza, soja, maní, etc.;