Equipo de esterilización por microondas para fideos de tendón de vaca

La esterilización por microondas de la superficie del tendón de vaca es un método de esterilización eficiente en gao, respetuoso con el medio ambiente y sin residuos, adecuado para el tratamiento bactericida de la superficie del tendón de vaca. La esterilización por microondas utiliza la penetración de las microondas para matar eficazmente las bacterias en la superficie del tendón de vaca y garantizar su calidad sanitaria a través de la combinación de efectos térmicos y no térmicos. La esterilización por microondas tiene las ventajas de gao, protección del medio ambiente y sin residuos, y no afectará el sabor y los nutrientes de los fideos de gluten de vaca.

Principios de la esterilización por microondas

La esterilización por microondas es el resultado común de los efectos térmicos y no térmicos. En términos de efectos térmicos, cuando las microondas penetran en el medio, las moléculas polares se mueven orientadas por la acción de campos eléctricos alternativos, causando calor por fricción y produciendo efectos térmicos. En cuanto a los efectos no térmicos, el campo eléctrico de microondas altera la distribución electrónica de la sección transversal de la membrana celular, altera su permeabilidad e induce degeneración proteica, lo que provoca relajación, rotura y recombinación de enlaces de hidrógeno en estructuras de ADN y arn, interrumpiendo la función fisiológica normal de la célula.

Equipo de esterilización por microondas

El equipo de esterilización por microondas de la superficie de tendón de vaca tipo túnel es un equipo grande que utiliza tecnología avanzada de microondas. El modelo del equipo es Ker - mj40kw, la Potencia es de 40kw, el tamaño es de 100000mm 1000mm1650mm (largo, ancho y alto), la fuente de alimentación de entrada es de 380v en tres fases y la frecuencia de microondas es de 2450mhz. El equipo está operado por pantalla táctil lcd, con un sistema de control constante de temperatura constante, que puede funcionar a una temperatura de 65 - 75 grados celsius, con una capacidad de producción de 400 kg / H.

Método de operación

‌ fase de preparación: coloque la superficie de tendón de vaca en el equipo de esterilización por microondas.

‌ fase de operación: establecer los parámetros del equipo e iniciar el equipo para el tratamiento bactericida.

‌ etapa final: después de la esterilización, retire la superficie de tendón de vaca tratada.

A través de los pasos anteriores, la superficie del tendón de vaca puede ser esterilizada efectivamente por microondas para garantizar su calidad sanitaria.