La industria de la fermentación ocupa un lugar cada vez más importante en la economía nacional, ya sea ácido glutámico, antibióticos, vitaminas, ácido cítrico o proteasa, desde alcohol hasta vinagre de salsa, amilasa o ácido glucónico, que involucra una variedad de sectores industriales como medicina, alimentos, productos químicos, gobernanza ambiental, extracción de petróleo y piensos.
Para el proceso de fermentación, los pasos de cultivo inclinado de bacterias, cultivo de expansión de semillas, fermentación y preparación de extracción de productos son muy importantes, y el crecimiento masivo de bacterias microbianas está estrechamente relacionado con el entorno adecuado.
1. pretratamiento de materias primas fermentadas
Las materias primas amiláceas se han aplicado actualmente a la fermentación alcohólica, la fermentación del ácido cítrico y la fermentación del ácido glutámico producida a gran escala en la industria.
Los hidrocarburos como fuente de carbono a menudo se refieren a la fermentación desparafinada del petróleo, que se refiere al aceite que obtiene un punto de congelación después de enfriar el petróleo de una determinada fracción, añadiendo una cantidad adecuada de sal inorgánica para la fermentación de vacunación, mientras que el metanol metano como fuente de carbono no necesita tratamiento previo y se puede fermentar añadiendo proporcionalmente después de la vacunación.
2. cultivo ampliado de semillas
El método de cultivo ampliado utiliza cultivo sólido o líquido, y la etapa de cultivo ampliado de semillas está determinada por la escala de fermentación. cuando se fermenta profundamente en el fermentador, se ha desarrollado de la fermentación en lotes a la fermentación continua.
Hay muchos factores que afectan la fermentación, como la temperatura, PH、DO、 La ventilación, la mezcla, la presión del tanque, etc., deben controlar las condiciones de fermentación para comprender la dinámica de la fermentación, mientras que la concentración del medio de cultivo del producto del fermentador totalmente automático de Beijing Jiade es precisa, no sólo puede reponer automáticamente, controlar la temperatura, eliminar la burbuja, ajustar el ph, etc., sino también realizar el registro en tiempo real de la configuración de la curva, el nuevo sistema de monitoreo remoto JD - cck, que puede conectarse al teléfono móvil para realizar el monitoreo remoto y el control de los parámetros correspondientes del fermentador. Una función de alarma con un solo clic ahorra en gran medida mano de obra y reduce los costos laborales.