Nuestro socio israelí, elcon, ayuda a un fabricante de quesos a pesar los contenedores con un sistema de ingredientes de manera segura y precisa. Los requisitos de limpieza en la industria alimentaria son generalmente altos, y en la producción láctea, los requisitos de limpieza también son altos. Debido a que las bacterias lácticas pueden contaminar toda la línea de producción e incluso dañar toda la producción, los requisitos son más estrictos.

La producción de queso blanco y blando requiere un recipiente horizontal largo de cuatro pies y una mezcladora instalada horizontalmente. Las diversas conexiones de la entrada de materia prima se encuentran en la parte superior del contenedor, y la salida se encuentra en la parte inferior de la parte delantera del contenedor. Al final de la producción, es necesario limpiar con agua y Detergentes especiales. Para asegurarse de que no queda agua ni detergente en el tanque después de la limpieza, se utiliza el siguiente procedimiento: elevación hidráulica de los dos pies traseros para que se inclinen varios grados hacia el tanque. Esto puede * eliminar el agua o los limpiadores.

Para la opción de inclinación, los dos pies delanteros se conectan de forma flexible como eje a la parte superior del soporte del sensor de pesaje.

Los dos pies traseros están conectados por fuelle de Goma inflable (dependiendo del caso) para evitar daños por impacto en la célula de pesaje cuando el contenedor vuelve a la posición horizontal después del proceso de limpieza. El fuelle de Goma inflable solo se activa cuando el recipiente vuelve a la posición horizontal.

El sistema de pesaje utilizado en esta aplicación son los cuatro sensores de pesaje de presión PR 6241s de intyco, fijados al suelo con soportes PR 6041 / 40s, cajas de unión PR 6130 / 65s y transmisores de pesaje PR 5230. La salida de la interfaz del transmisor está conectada al sistema informático central de la fábrica, que controla y registra los datos de pesaje de cada uno de los puntos clave. Esta información en línea permite a los gerentes de producción controlar el proceso de producción y, en particular, registrar los datos de peso del producto final y las materias primas.