I. las razones centrales del corto tiempo de calentamiento de los secadores de microondas

1. calentamiento penetrante, calentamiento simultáneo interno y externo

Las microondas actúan directamente sobre las moléculas de agua en el interior del material, lo que las hace vibrar violentamente para producir calor y lograr un calentamiento rápido de adentro hacia afuera. El secado tradicional depende de la conducción de calor o la convección térmica, que requiere una penetración gradual desde la superficie, mientras que las microondas no necesitan precalentamiento, y se puede calentar directamente el interior del material cuando se enciende, con una velocidad de calentamiento de más de 500 grados Celsius por minuto y un tiempo reducido de decenas de veces.

2. el ambiente de vacío reduce el punto de ebullición y acelera la evaporación del agua

El secador de vacío de microondas combina la tecnología de microondas y vacío, bajo presión negativa, el punto de ebullición del agua cae a 30 - 40 grados celsius, lo que hace que el material se deshidrate rápidamente a baja temperatura.

2. ventajas técnicas de la alta eficiencia de secado de los secadores de microondas

1. alta eficiencia térmica y mayor utilización de la energía

La tasa de conversión de energía del calentamiento por microondas es tan alta como 80% - 90%, y actúa directamente sobre el material, reduciendo la pérdida de conducción de calor. La eficiencia térmica de los métodos de calentamiento tradicionales (como el aire caliente y el vapor) es solo del 30% al 50%, y hay pérdidas de calor que el Medio se lleva.

Datos: el secado al vacío por microondas ahorra más del 40% de energía que el secado tradicional por aire caliente, y no produce humo; El equipo de secado por microondas ahorra más de un tercio de energía en el procesamiento de mariscos, y el efecto de ahorro de energía es más obvio que las calderas de combustible y carbón.

2. calentar uniformemente para evitar el coque externo endógeno

La penetración de microondas hace que el interior y el exterior del material se calienten al mismo tiempo, la diferencia de temperatura es pequeña y el calentamiento es uniforme, evitando el problema del sobrecalentamiento de la superficie del material sin secar el interior en el calentamiento convencional y mejorando la calidad del secado.

3. secado a baja temperatura para proteger los materiales sensibles al calor

El secado al vacío por microondas se lleva a cabo a baja temperatura (generalmente por debajo de 100 ° c) y a baja presión, evitando que las altas temperaturas destruyan la estructura del material, especialmente adecuado para el secado rápido de materiales sensibles al calor como alimentos y medicamentos.