El principio de la eliminación del verde por microondas es utilizar las características del calentamiento rápido por microondas para calentar el té a la temperatura de pasivación de la enzima enzimática activa en poco tiempo, y la eliminación del verde se puede completar manteniendo 3 - 5 minutos. es una nueva tecnología de eliminación del verde por té de alta eficiencia y ahorro de energía. El objetivo principal de la matanza Verde por microondas es mantener el color del té verde, volatilizar el olor verde y mejorar la fragancia, haciendo que el té se vuelva suave y fácil de amasar; Los productos terminados de té tratados por microondas son de color verde, forma intacta y fragancia fresca, que es un proceso de procesamiento de té respetuoso con el medio ambiente y eficiente.

El té de microondas verde, el equipo de secado, el equipo de extracción y el equipo de esterilización son los equipos actuales de procesamiento de té. en los dos pasos clave de verde y secado de la producción de té, aprovechando al máximo las características y el principio de penetración del calentamiento rápido y general de microondas, el té se calienta rápidamente hasta la temperatura crítica de la Polifenol Oxigenasa para pasivar su actividad, acelerar la migración del agua de la estructura del té para evaporar parte del agua, volatilizar el olor de la hierba verde, puede mantener más el contenido de aminoácidos del té verde y vitamina c, hacer que el té procesado sea más verde, natural y hermoso; El tiempo de tratamiento es corto y la eficiencia de matar y secar el verde es alta; Y se puede utilizar microondas para mejorar la fragancia por segunda vez, lo que hace que el color del té sea más natural, especialmente para el té viejo, que puede mejorar en gran medida la calidad de su té; Y la tecnología de autocontrol PLC adoptada para lograr el control automático de los parámetros clave como el tiempo de funcionamiento, la velocidad de transmisión y la temperatura de cada paso de trabajo en el proceso de producción, mejorando la calidad y la eficiencia del tratamiento del té; Mejorar el entorno de producción de té y mejorar el nivel de imagen sanitaria. El equipo de extracción de té de microondas tiene las características de extraer los ingredientes activos del té de manera más efectiva, corto tiempo de extracción y alta tasa de extracción. La esterilización y desinfección del té por microondas evita principalmente el moho y los insectos en el proceso de conservación del té.

Características de la matanza de verde por microondas:

1. la velocidad de eliminación de verde por microondas es rápida; Solo se necesitan 3 - 5 minutos para completar el tratamiento de matar;

2. después de la matanza por microondas, la calidad del té ha mejorado, y el color, el aroma y la apariencia de venta son excelentes;

3. operación de flujo semiautomático, alto grado de automatización, ahorro de mano de obra y costos de producción;

4. ahorro de energía y protección del medio ambiente, la máquina de matanza de microondas puede matar un promedio de 10 kilogramos de té en una hora.