El homogeneizador incluye un homogeneizador de alta presión y un homogeneizador de alto Corte. el homogeneizador de alto Corte se debe principalmente a la acción de alto Corte producida por el movimiento relativo de alta velocidad entre el estator y el rotor, acompañado de una fuerte acción de agujero para dispersar, refinar y homogeneizar las partículas del material; El homogeneizador de alta presión se basa principalmente en el fuerte y suficiente efecto de agujero y turbulencia producido por el líquido de alta presión para romper las partículas en la fase dispersa del líquido para lograr el objetivo de homogeneización. No es difícil entender que debido a la fuerte acción de los agujeros, el homogeneizador de alta presión es más adecuado para tratar materiales granulares blandos y semiblandos; El estudio encontró que el campo de fuerza efectivo para la trituración de fibra es la fuerza de cizallamiento y la fuerza de molienda, la fuerza de impacto a temperatura ambiente no puede hacer nada con la fibra, mientras que la función de homogeneización de alto cizallamiento produce una fuerte acción de cizallamiento y molienda en el material, por lo que el homogeneizador de Alto cizallamiento es más adecuado para tratar más fibra o razón, propenso a la aparición de capas de aceite de leche magra y partículas más duras.

Los factores que afectan los resultados de la homogeneización son los siguientes:

1 forma de cabeza homogénea (lote y continuo) (continuo es mejor que lote)

2 Tasa de cizallamiento de la cabeza homogénea (cuanto mayor sea, mejor será el efecto)

3 Estructura dental de la cabeza homogénea (dividida en dientes iniciales, dientes medios, dientes finos, dientes ultrafinos, cuanto mejor sea el efecto de los dientes finos)

4 tiempo de permanencia del material en la pared dispersa, tiempo de homogeneización (se puede considerar el mismo motor, cuanto menor sea el flujo, mejor será el efecto)

5 Número de ciclos (cuanto más, mejor es el efecto, hasta el plazo del equipo, no puede ser mejor)



Cálculo de la velocidad de la línea

La velocidad de Corte se define como la velocidad relativa de la capa líquida entre las dos superficies.

– tasa de corte (s - 1) = Tasa V (m / s)
G distancia entre el estator y el rotor (m)

Se puede ver que la tasa de cizallamiento depende de los siguientes factores:

– Velocidad lineal del rotor

– la distancia entre las dos superficies en este caso es la distancia entre el rotor y el estator.
El rango de distancia entre el estator y el rotor ikn es de 0,2 a 0,4 mm



Velocidad v = 3,14 x d (diámetro del rotor) x velocidad RPM / 60


La alta velocidad de rotación y la tasa de cizallamiento de la emulsión homogénea dispersa de ultra alta velocidad son importantes para la obtención de microesferas ultrafinas. De acuerdo con los requisitos especiales de algunas industrias, Jody ha desarrollado una máquina de corte y emulsión de ultra alta velocidad ctl3000 basada en la serie ecl3000. Su velocidad de Corte puede superar los 200,00 rpm, y la velocidad del rotor puede alcanzar los 66 m / S. Dentro de este rango de velocidad, un motor especialmente desarrollado que combina turbulencias causadas por fuerzas de Corte puede hacer que el rango de tamaño de las partículas sea tan pequeño como el nivel nanométrico. La fuerza de Corte es más fuerte y la distribución del tamaño de las partículas de la emulsión es más estrecha. Debido a la alta densidad energética, sin otros equipos auxiliares de dispersión, se puede alcanzar el tamaño de las partículas a la presión de 400bar de un homogeneizador de alta presión ordinario.