En las industrias farmacéuticas, alimentarias y químicas, a menudo es necesario triturar materiales sensibles a altas temperaturas o materiales biológicos frágiles a bajas temperaturas. Los métodos tradicionales de molienda mecánica son difíciles de satisfacer estas necesidades, y la trituradora de congelación a baja temperatura es un proceso muy eficaz.
El principio de la trituradora de congelación a baja temperatura es triturar el material en un ambiente de enfriamiento. Las muestras trituradas se inyectan primero en la trituradora a temperatura ambiente y luego se vuelven frágiles con el enfriamiento del nitrógeno gaseoso. Las muestras crujientes se trituran a través de la acción de la cuchilla y se mantienen en un ambiente de enfriamiento, evitando la reducción del calor de inventario de las muestras. La trituradora de congelación a baja temperatura también puede extraer muestras con nitrógeno gaseoso durante el tratamiento para evitar el nuevo calentamiento y daño del material.

El proceso del equipo de la trituradora de congelación a baja temperatura incluye principalmente tres pasos: preconfriación, trituración y limpieza.
1. preconfriamiento
Debido a que las muestras deben triturarse a baja temperatura, la trituradora de congelación a baja temperatura debe preconfriarse primero. Este paso tiene como objetivo reducir la temperatura de la cuchilla y la Cámara de trituración a las bajas temperaturas adecuadas para que la muestra alcance un Estado frágil antes de triturarse. Las trituradoras de congelación a baja temperatura suelen tener un dispositivo de enfriamiento incorporado que puede usar amoníaco líquido o dióxido de carbono líquido para preconfriar la cuchilla y la Cámara de trituración a la temperatura adecuada antes de triturar.
2. trituración
Durante el proceso de trituración, debemos prestar atención a los siguientes aspectos:
(1) morfología de la muestra
Las muestras deben fabricarse en bloques más pequeños que el tamaño de las cuchillas. Al cambiar el grado de libertad secundaria de la muestra (por ejemplo, sujetar la muestra esférica al hielo o sujetar la muestra en forma de escamas a un poste de madera), se puede hacer que se rompan más fácilmente durante el proceso de trituración.
(2) cuchillas
La selección de las cuchillas es esencial para el proceso de trituración. El cuchillo de hoja recta es adecuado para sustancias frágiles. Los cuchillos de combate de doble capa (como el tipo de diente teckno) son adecuados para materiales más duros (como el hielo).
(3) velocidad de alimentación
La velocidad de alimentación debe depender de la dureza del material. Para los materiales más suaves, se debe alimentar lentamente para evitar la generación excesiva de calor; Para materiales más duros, la velocidad de alimentación se puede acelerar.
(4) Cámara de trituración
La Cámara de trituración debe ser lo suficientemente pequeña como para garantizar que la muestra no se separe de la cuchilla ni del flujo de aire inmediatamente después de entrar en la Cámara. Además, se debe evitar la acumulación de material o basura en la Cámara de trituración para garantizar que las muestras no sufran daños ni contaminación, entre otras cosas.
3. limpieza
Después de triturar, se debe limpiar la trituradora criogénica para evitar la entrada de impurezas en el próximo uso. Primero se debe cerrar el dispositivo de enfriamiento y luego limpiar la cuchilla y la Cámara de trituración. Para el polvo acumulado en la ranura o alrededor de la cavidad de trituración, se puede limpiar con un cepillo o un embudo de tallo largo. Finalmente, todas las superficies se limpian con agua y gas desionizados y se secan.