nombre |
Detalles |
Modelo del dispositivo |
KER-MJ-40KW |
Tamaño del equipo |
1100mm 1000mm1650mm (l × W × h) |
Fuente de alimentación de entrada |
Tres fases, 380v (rango de variación del 10%), 50hz |
Frecuencia de microondas |
2450MHz ± 50Hz |
Potencia total de microondas |
40 KW |
Modo de control |
Operación de pantalla táctil plc, pantalla de video, pantalla de temperatura |
Ancho de la banda de transmisión |
800 mm |
Velocidad de transmisión |
0,1 ~ 5m / min |
Entorno de trabajo |
0 a 40 ° c, humedad relativa ≤ 80% |
Fugas de microondas |
< 5MW / cm2 (estándar nacional) |
Capacidad de producción |
Esterilización de unos 200 kg / h |
Consumo de energía |
24 grados de electricidad * 0,7 yuanes = 16,8 yuanes / hora |
Origen y tiempo de uso |
Ciudad de liaocheng, Provincia de Shandong 6,29 en 2023 |
Ciudad de zhengzhou, Provincia de henan, 2.13 En 2023 |
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Zhangjiagang, Jiangsu |
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Productos aplicables |
Línea de arroz |
marca |
Cole |
Esterilizador de fideos de arroz de microondas, este nuevo equipo de procesamiento de alimentos tiene muchas ventajas. En primer lugar, utiliza tecnología avanzada de microondas, que puede esterilizar los fideos de arroz de manera eficiente y uniforme en poco tiempo. Esto no solo garantiza la higiene completa de los hilos de arroz, sino que también evita eficazmente que los hilos de arroz tengan problemas de calidad como cambios de sabor, decoloración y endurecimiento durante el proceso de esterilización.
En segundo lugar, la máquina de esterilización de línea de arroz de microondas tiene las ventajas de ahorro de energía y protección del medio ambiente. En comparación con los métodos tradicionales de esterilización térmica, la esterilización por microondas no requiere mucha energía térmica, por lo que puede reducir considerablemente el consumo de energía y las emisiones de calor residual. Jiang tiene bajos costos de producción y también ayuda a proteger el medio ambiente. Además, la máquina de esterilización de línea de arroz de microondas también tiene la ventaja de mejorar la eficiencia de la producción. Debido a que la esterilización por microondas tiene las ventajas de ser rápida y uniforme, puede acortar considerablemente el tiempo de esterilización de la línea de arroz y mejorar la eficiencia de la producción, satisfaciendo así la demanda del mercado de alimentos rápidos y convenientes.
Lo importante de Zui es que la máquina de esterilización de fideos de arroz de microondas es adecuada para varios productos de fideos de arroz. Ya sea polvo redondo, polvo plano, polvo de río, hilo de arroz, etc., se puede procesar a través de la tecnología de esterilización por microondas. Esto permite a las empresas de procesamiento de alimentos responder con más flexibilidad a la demanda del mercado y mejorar la calidad y competitividad de los productos. En resumen, como un nuevo tipo de equipo de procesamiento de alimentos, la máquina de esterilización de línea de arroz de microondas tiene las ventajas de Gao eficiencia, esterilización uniforme, sin dañar la calidad y el sabor de la harina de arroz, ahorro de energía y protección del medio ambiente, y mejorar la eficiencia de la producción. Su aparición traerá innovaciones Ge Ming a la industria alimentaria y promoverá el desarrollo sostenible de la industria alimentaria.
El principio de la esterilización por microondas incluye principalmente efectos térmicos y no térmicos. Efecto térmico se refiere a la capacidad de las microondas para girar y frotar rápidamente moléculas polares (como las moléculas de agua) en los alimentos, produciendo así calor, lo que provoca un rápido aumento de la temperatura dentro de los microorganismos, desnaturalizando las proteínas y perdiendo su actividad biológica. efectos no térmicos? Se refiere a que el campo eléctrico de microondas puede cambiar el potencial de la membrana celular, afectar la permeabilidad de la membrana celular, causar desnutrición microbiana, no metabolismo normal y, en última instancia, morir. ¿ sí?
Proceso específico de esterilización por microondas
efecto térmico: bajo la acción de un campo de microondas, las moléculas polares en los alimentos (como las moléculas de agua) giran rápidamente a medida que cambia el campo eléctrico de microondas, produciendo calor, lo que provoca un rápido aumento de la temperatura dentro del microorganismo, desnaturalizando las proteínas y perdiendo su actividad biológica.
efecto no térmico: el campo eléctrico de microondas puede cambiar el potencial de la membrana celular, afectar la permeabilidad de la membrana celular, causar desnutrición microbiana, no metabolismo normal y, en última instancia, la muerte.
Alcance y efecto de la aplicación de la esterilización por microondas
La esterilización por microondas es adecuada para materiales líquidos y sólidos, y tiene las ventajas de un buen efecto bactericida, poco tiempo y baja temperatura. En las mismas condiciones de esterilización, el tiempo de calentamiento necesario para la esterilización por microondas es más corto y la temperatura de calentamiento es relativamente baja, pero el efecto de esterilización es mejor.
