El secador de congelación al vacío, también conocido como secador de baja temperatura, es un equipo que sublima directamente el estado sólido de las sustancias que contienen agua a través de condiciones de vacío de baja temperatura. Es ampliamente utilizado en el proceso de secado y purificación de alimentos, productos farmacéuticos, productos químicos, bioingeniería y otras industrias.
A continuación presentamos la composición básica del secador de congelación al vacío:
1. sistema de congelación: el sistema de congelación está compuesto por un compresor, un refrigerante, una válvula de expansión y un refrigerante. Responsable de la transformación de sustancias acuosas en cristales de hielo sólidos.
2. Cámara de secado: la composición de la Cámara de secado está compuesta por granero, tubería central, placa de aislamiento entre discos adyacentes, etc. la superficie del recipiente está sellada a través de una Junta telescópica. Responsable de sublimar el agua en estado sólido en un ambiente de baja temperatura.
3. sistema de bombeo al vacío: responsable de eliminar todo el gas de la Cámara de secado.
4. sistema de calefacción: responsable de dar la capacidad de calefacción adecuada en un ambiente de vacío, eliminar toda la humedad en la Cámara de secado y completar el trabajo de secado.
5. sistema de control: el sistema de control controla todos los aspectos de la congelación, el calentamiento y el vacío a través de un programa de configuración, y puede observar la temperatura, el vacío y otros parámetros de la Cámara de secado.
En comparación con el secado tradicional por aire caliente, el secado por congelación al vacío tiene las siguientes ventajas:
1. mantener los nutrientes originales: durante todo el proceso, las sustancias básicamente no se deformaron y disminuyeron, manteniendo la calidad original y los nutrientes.
2. ahorro de tiempo y electricidad, ahorro de energía y protección del medio ambiente: el método de secado por congelación no tiene secado por aire caliente, un proceso que puede producir calor residual, que pertenece al proceso de "secado por fuerza fría", por lo que el ahorro de energía y la protección del medio ambiente pueden reducir efectivamente los costos de producción.
3. secado de alta calidad: la temperatura de secado es baja, el prototipo de material se conserva, no se deforma ni cambia de color, y la calidad es EXCELENTE.
4. amplia gama de aplicaciones: el alcance de la aplicación incluye productos biológicos, productos químicos, medicamentos, nuevos materiales, productos de salud y otras industrias.
5. larga vida útil: los materiales secos son más reflexivos que los métodos tradicionales de secado y no son vulnerables a los cambios causados por la humedad, el oxígeno y otros factores, por lo que la vida útil es más larga.
