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Composición estructural de la máquina de emulsión al vacío de ungüentos
Fecha:2024-08-15Leer:1
La máquina de emulsión al vacío de ungüentos es un sistema de dispersión mixta homogénea ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Adecuado para productos emulsionados con una amplia gama de viscosidad, como mayonesa, salsa de ensalada, sazonadas, salsa de tomate, salsa de pan y chocolate o pudín, etc. Combina las ventajas de una tecnología de emulsión eficiente, una excelente repetibilidad, un corto tiempo de lote y una reducción de costos.
La máquina de emulsión al vacío de ungüentos generalmente consta de cinco Partes principales: máquina principal, sistema de vacío, sistema de elevación, sistema de control y sistema eléctrico.
1. máquina principal: la máquina principal es la parte central de la máquina de emulsión al vacío, que consta de carcasa, motor, rotor, estator, impulsor, dispositivo de sellado y otros componentes. El impulsor es el componente central del motor principal, que utiliza una rotación de alta velocidad para producir efectos de corte, fricción e impacto, mezclando fases dispersas y continuas.
2. sistema de vacío: el sistema de vacío se compone principalmente de bombas, válvulas, medidores de presión, tanques de vacío y otros componentes para extraer el Estado de vacío y controlar la presión, temperatura y concentración de gas durante la reacción.
3. sistema de elevación: el sistema de elevación incluye plataformas de elevación, interruptores de límite, motores de elevación y otros componentes, que se pueden ajustar y operar de acuerdo con las diferentes necesidades del producto.
4. sistema de control: el sistema de control se compone principalmente de plcs, pantallas táctiles, inversores, etc., para realizar el control automático, establecer parámetros y el Estado de funcionamiento del equipo de monitoreo.
5. sistema eléctrico: el sistema eléctrico incluye principalmente interruptores, enchufes, cables, fusibles y otros componentes para controlar el funcionamiento eléctrico y la protección del equipo.